采购公告

公告编号：XHXYGG202504220019

一、采购项目基本情况

采购人：华润雪花啤酒(中国)有限公司

采购项目编号：XHCGXY202504210055

采购项目名称：多菌种啤酒发酵技术产品开发与代谢调控机理研究服务采购项目

采购内容和范围：拟采购“多菌种啤酒发酵技术产品开发与代谢调控机理研究”一项服务内容，同时保障研究过程的严谨性、结果的客观性与现实性，拟在*平台公开询价采购相应技术研发服务，通过综合评审确定最终供应商。
采购内容包括合作单位的研发、生产与样品制备等相关内容。
（一）可用于啤酒生产的多菌种酵母菌株组合2组及其对应开发的2款产品：
a)基于多菌种发酵技术，同时接种，使用拉格与艾尔酵母开发一款啤酒;
b)基于多菌种发酵技术，同时接种，对照喜力啤酒，使用两种拉格酵母开发一款啤酒;
（二）多菌种发酵技术的代谢机理与调控技术的研究。

二、供应商资格要求

1. 资格要求:具有有效的营业执照，具备技术研发类服务资质（提供独立法人资格、营业执照副本、税务登记证）
2. 业绩要求:（1）拥有国家重点学科，同时具备酿酒微生物学、风味化学、发酵工程等科研背景，并提供佐证材料；
（2）项目团队负责人在发酵工程相关领域有5年以上研究经历，主持发酵领域相关国家级重点研发计划项目，并提供佐证材料。
（3）供应商机构发表SCI论文30篇以上，取得国家发明专利10项以上，获得微生物相关领域国家级奖励，并提供佐证材料，并提供佐证材料；
（4）供应商机构需具备酿造微生物菌种资源库，并提供佐证材料；
3. 信誉要求:（1）供应商（含联合体成员）未被行政部门在国家企业信用信息公示系统（www.gsxt.gov.cn）列入严重违法失信名单；
（2）供应商（含联合体成员）未被最高人民法院在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）列入失信被执行人名单。

三、采购文件的获取

采购文件在*电子招标平台发布，不再另行线下提供纸质采购文件，凡有意参与者请自行登录*平台查看和下载采购文件。

四、响应文件的提交

响应文件提交/报价截止时间： 2025-04-28 12:00:00 （北京时间，若有变化另行通知）。

响应文件提交/报价方式：在响应文件提交/报价截止时间前，通过*电子招标平台提交电子响应文件或报价，逾期提交将被拒收。

*六、采购明细

1、多菌种啤酒发酵技术产品开发 与代谢调控机理研究服务采购项目标包

七、答疑澄清、通知

答疑澄清、通知等文件一经在*电子采购平台发布，视为已发放给相应供应商（发放时间即为发出时间），请随时关注*电子采购平台发布的相关信息，并及时查阅和处理。

八、服务费交纳

本项目不收取服务费。

九、其它事项

1.本公告在*电子采购平台(*)上公开发布。

2.本项目采购通过*平台线上进行，供应商需注册*电子采购平台，通过平台进行响应文件的递交或报价，具体操作步骤可查阅网站首页帮助中心的操作手册，也可以联系*客服。

3.如对采购项目有异议，请登录*电子采购平台,通过异议菜单提出。

                                2025年04月22日

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联系人：张晟

手 机：13621182864

邮 箱：zhangsheng@zgdlyzc.com